| |
|
|
| Snacks |
Ghoegrie (gebakken Surinaamse kikkererwten)
Ingrediënten:
Exotimex Mastersauce
Exotimex Redi Pepre Sauce
400 gram Faja Lobi Kikkererwten (uit blik)
1/2 kleine ui
2 eetlepels olie
1 theelepel tomatenpuree
1 tak selderij
Bereidingswijze:
De kikkererwten goed laten uitlekken, olie verhitten en hierin de ui lichtbruin fruiten; vervolgens de tomatenpuree en de kikkererwten toevoegen en het geheel circa 3 minuten, onder voortdurend omscheppen, op laag vuur bakken. De selderij vlak voor het afbakken toevoegen en met het geheel omscheppen. Eventueel zout naar smaak toevoegen.
Serveertip:
Serveren met Exotimex Mastersauce, Exotimex Redi Pepre Sauce.
Variatietip:
Serveer de ghoegrie eens met gebakken kabeljauwfilet of met spiegelei.
|
|
|
|
| Advertentie |
|
|
| |
