| |
|
|
| Surinaams |
Sate van kip, rund of varken
Benodigheden:
1 kg kip- / rund- / varkensvlees
4 teentjes knoflook
1 ui
aromat of 3 maggi blokjes *)
Ketjap
3 eetlepels suiker
ketoembar (gemalen korianderzaad)
1 Citroen of lemmetje (limoen)
3 takjes Tamarinde
1 pakje sate stokjes
Bereiding:
Snij het vlees in stukjes. Snij de ui in fijne stukjes en stamp het samen met knoflook en ketoembar. Leg het vlees in met deze kruiden en doe de suiker, aromat, ketjap, citroen of lemmetje en de tamarinde erbij en mix alles samen. Laat het intrekken en rijg het vlees dan aan de stokjes. Dit kun je zo invriezen als het te veel is voor een keer.
Eet smakelijk
|
|
|
|
| Advertentie |
|
|
| |
