| |
|
|
| Surinaams |
Chinese kip met groenten
3 el olie
250 gram kipfilet, in reepjes
250 gram sperziebonen in schuine stukken
150 gram champignons
1/2 dl kippenbouillon (tablet)
2 el Chinese sojasaus
2 tl citroensap
1 el gembersiroop
zout en peper
1 el maïzena
Olie verhitten en kip ca. 5 minuten roerbakken. Kip uit pan scheppen. In achtergebleven olie sperziebonen ca. 5 minuten roerbakken, champignons ca. 5 minuten meebakken. Bouillon, sojasaus, citroensap, gembersiroop, zout en peper erdoor roeren. Kip in pan terugleggen en alles goed doorwarmen. Maïzena losroeren met eetlepel water en het mengsel hiermee binden.
Bereiding: ca. 25 minuten.
Serveren met dunne mie of rijst noedels.
|
|
|
|
| Advertentie |
|
|
| |
