SQL Error
SQL Error
SQL Error HINDIWOOD.COM | Uw Hindoestaanse Portal

SQL Error
  Artikelen     
         
 
Menu
 Home
 Afbeeldingen
 Artikelen
 Binnenland/Buitenland
 Bollywood
 Chat
 Directory
 Downloads
 E-Shop
 Eten en Drinken
 Felicitatie
 Forum
 Hindi/Sur. Forums
 Horoscoop
 Interactief
 Kennismaking
 Label
 Magazines
 Muziek
 Nieuws
 Nieuws uit India
 Nieuws uit Suriname
 Organisatie
 Party Agenda
 Polls
 Prijsvraag
 Radio
 Reizen
 Ringtones
 Sanyukta
 SMS
 Snapshots
 Top 10
 Vraag en Aanbod
 Wallpapers
 Websites

 Inloggen
 Aanmelden

Interactive

Gastenboek
Gedichten Box
Chat
Moppenbox


Business

Adverteren op Hindiwood
ICT Services
Portfolio


Koersen


Live! Radio

Radio Amor FM (NL)
Radio Sangam (NL)
Ujala Radio (NL)
Radio SBS FM (NL)
Radio SRS (NL)
Amigo (NL)
Radio Trishul (SR)
BBC Asian Network (UK)
Asian Gold Radio (UK)
SunRise Radio (UK)


Informatie

Hindiwood nieuwsbrief
Vertel een vriend
Bookmark this page
Als startpagina
Disclaimer & Privacy
Contact


Advertentie


Bezoekers
Huidige bezoekers : 13
Leden : 0
Leer verder...

Accounts
Leden : 3341
Laatste account : jacketscanadian
Leden lijst

Zoeken

Top - Websites
BBapartments (NL)
Raksha Bandhan (NL)
Shreeti's Indian Jewelleries (NL)
Rijschoolexcelsior (NL)
Risas (NL)
indiase producten (NL)
Sansaar (NL)
Las en Reparatiebedrijf Keshcompany (NL)
PaGaL.nl (NL)
WD-Design (NL)

Versie's

 
Surinaams
Bericht geplaatst op 03 11 2002 at 23:03:28 door wicky.

Pom

POM

Benodigdheden (LET OP: voor 2 personen)
- een zak Pom Tayer
- 6 middelgrote kipstukjes van de borst
- een pond zoutvlees
- een middelgrote ui
- 8 tot 10 verse tomaten
- piccalilly
- een blikje Chinese vruchten
- anderhalf teentje knoflook
- 3 takjes selderij
- 2 kruidnagels
- 1 laurierblaadje
- tomatenpuree
- zout
- zwarte peper
- ketjap Manis
- witte natuurazijn
- zonnebloemolie
- margarine


Laat de Pom Tayer ontdooien terwijl het nog in de zak zit. Snij het zoutvlees in stukjes van ongeveer 1,5 bij 1,5 cm. Kook het zoutvlees in een pan met ruim water. Was ondertussen de kip met warm water en azijn, en spoel de kip na met warm water en laat het goed uitlekken in een vergiet. Marineer de kip met zout, peper en Ketjap Manis. Daarna de kipstukken ligt bakken in een koekepan met olie of margarine.

Snij de ui in dunne ringen, snij de selderij, de tomaten in kleine stukjes en hak of snij de knoflook in kleine stukjes. Neem wat diverse Chinese vruchten uit het blik, waaronder gember, en snij deze kleine blokjes. Meng de gesneden vruchten en drie of vier eetlepels piccalilly met de reeds ontdooide Pom Tayer in een ruime, vuurvaste kom. Kijk ondertussen of het zoutvlees al gaar is geworden; zoniet vul dan eventueel het water aan en laat het langer koken (normale kooktijd is een uur).

Zet een wok op het vuur met daarin vier eetlepels zonnebloemolie. Laat de olie opwarmen en meng er dan een voor een de gesneden ui, en tomaten door. Laat de tomaten onder een deksel zacht worden. Giet, als de tomaten zacht zijn geworden, water toe aan de olie zodat er een jus ontstaat (niet te dik en niet te dun). Doe dan de kip en het zoutvlees in de tomatenjus. Voeg de knoflook, een halve eetlepel tomatenpuree, de kruidnagel en het laurierblad toe. Voeg dan naar smaak zout toe of wat Knorr Aromat poeder. Proef af en toe of de jus genoeg op smaak is. Laat de jus met inhoud een half uur pruttelen tot het niet meer te waterig is.

Haal de kip en het zoutvlees uit de jus. Giet de overgebleven jus met de Pom Tayer in de kom en roer het geheel goed om. Beboter het ovenblik met margarine. Giet de helft van het Pom-mengsel op de bodem van het blik. Verdeel daarover de kip en het zoutvlees. Giet dan daarover de andere helft van het Pom-mengsel. Strijk de bovenlaag egaal met een lepel. Snij 6 tot 8 dunne schijfjes margarine en verdeel ze over de bovenlaag.
Laat het geheel 2 uur lang verhitten in een voorverwarmde oven op 125 graden. Controleer om het half uur of het goed gaat. Als de bovenlaag een donker oranje kleur heeft dan is het gerecht klaar.


Tip: serveer het gerecht met witte Surinaamse rijst. Je kunt het combineren met Surinaamse groente zoals Kouseband of Tajerblad en met Bakabana (gebakken Surinaamse banaan). Zorg voor voldoende tafelwater en een koele zoete drank zoals Fernandes (rood of groen) of een andere friszoete tropical drink.


Eet smakelijk,
Shanti's Original Recipe

  Pinda Soep >>


SQL Error
 
Advertentie





Het Weer

Suriname
Click for Paramaribo, Suriname Forecast
Nederland
Click for Amsterdam, Netherlands Forecast
India
Click for Bombay, India Forecast


MUZIEK

Top 10 Bollywood
Top 10 Local


FILM

Top 10 Bollywood


Party

Party Agenda
GRATIS party aanmelden
Bands
DJ's


E-cards

Bedankt
Beterschap
Uitmaken
Fun
Kerst
Love
Missen
Pas getrouwd
Sex
Sorry
Succes
Vakantie
Verjaardag
Vriendschap


Horoscoop

Ram
Stier
Kreeft
Leeuw
Weegschaal
Schorpioen
Steenbok
Vissen
Tweelingen
Boogschutter
Maagd
Waterman


 
 © Hindiwood  webmaster@hindiwood.com
Gemaakt d.m.v ASP en XML technologie v1.1